Bäckerhandwerk im Aufwind: Neue Chancen für Auszubildende und Betriebe
Nach Jahren rückläufiger Ausbildungszahlen erlebt das Bäckerhandwerk in Deutschland einen bemerkenswerten Aufschwung. Im Jahr 2024 entschieden sich deutlich mehr junge Menschen für eine Ausbildung in diesem traditionsreichen Berufsfeld. Dieser positive Trend ist das Ergebnis gezielter Maßnahmen zur Attraktivitätssteigerung des Berufsbildes und bietet sowohl für Auszubildende als auch für Betriebe neue Perspektiven. Gründe für das gestiegene […]
Handwerk im Wandel: Wie Frauen frischen Wind auf die Baustelle bringen
Das Handwerk verändert sich – leise, aber tiefgreifend. Immer mehr Frauen übernehmen Verantwortung auf Baustellen, in Werkstätten und Meisterbetrieben. Was früher als klassische Männerdomäne galt, wird zunehmend diverser. Das wirkt sich nicht nur auf den Umgangston im Betrieb aus, sondern oft auch auf Qualität, Kundenorientierung und Nachhaltigkeit. Neue Perspektiven, neue Qualität Frauen im Handwerk bringen […]
